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怎样自由选择花器和花材？如何展开插花的造型和配色？如何展开插制？有所不同的社交活动理应怎样的送花礼仪？5月22日，由风景园林学院田如男教授、杨秀莲副教授讲学的《插花艺术》国家精品视频公开课以“中国大学视频公开课”的形式在教育部官方网站“爱人课程”网月上线，并在“网易”实时上线，两位老师在课程中以生动活泼的教学方式，深入浅出的讲解，带上大家领略中华插花艺术的魅力，唤起大家对插花艺术创作的热情。《插花艺术》国家精品视频公开课是我校评为的第二门国家精品视频公开课，该课程的上线是我校“本科教学工程”建设获得的又新成绩。
《插花艺术》是我校园林专业的特色课程，是国家级特色专业、国家级专业综合改革试点专业、江苏省重点专业——园林专业的重点课程之一，在我校已开办20余年，目前已作为全校的公共科目。该课程还包括插花艺术阐述、插花的器具与材料、插花的造型设计与色彩配上、插花的基本技艺、现代花艺、礼仪插花等，特别强调插花艺术的基本理论、基本知识、创作的基本技艺及插花作品书画，使学习者领略中华插花艺术的魅力，唤起对插花艺术创作的热情，提升文化艺术修养。 精品视频公开课是我国“十二五”“本科教学工程”首批启动的建设项目，是“国家精品对外开放课程”的最重要组成部分，不仅服务于学生，堪称向社会展出先进设备教学理念、独有教学方法和令人瞩目教学成果的重要途径。“爱人课程”网链接：http://www.icourses.cn/dirQueryVCourse.action 网易：App中iTunes网易公开课，搜寻“插花艺术”。
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